Agro-alimentaire

AFP Manifestation sur le site de la coopérative Sodiaal au Mans, le 13 juin 2017

Lait: les producteurs lèvent le blocage dans l'Ouest

15/6/2017 - AFP - Agriculture / Pêche

Les producteurs de lait ont cessé mercredi en fin d'après-midi leurs actions de blocage dans l'Ouest après avoir obtenu un engagement auprès des coopératives d'une revalorisation du prix du lait, a-t-on appris de sources syndicales.

 

Les...

AFP Une unité de production de biscuits 'petit beurre' dans une usine LU de La Haye-Fouassiere, près de  Nantes le 26 avril 2016

Boulangers et biscuitiers inquiets de la hausse du prix du beurre

14/6/2017 - AFP - Agriculture / Pêche

Les boulangers et les fabricants de biscuit ont sonné l'alarme mardi devant la remontée spectaculaire du prix du beurre depuis un an qui fait s'effondrer leurs marges et menace l'industrie de pénurie.

 

Entre mai 2016 et mai 2017, les prix...

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AFP Luqi Wu s'extasie sur la saveur du produit, ses trois collègues s'exercent à trancher le jambon le plus finement possible, détail crucial pour les dégustations, à Jabugo le 9 mars 2017

Le 'jamon' espagnol à la conquête de la Chine

12/6/2017 - AFP - Agro-alimentaire

L'arôme est si extraordinaire qu'il s'apparente à 'un coup de poing dans la bouche': attentifs et ravis, des acheteurs chinois s'ébahissent devant les milliers de jambons ibériques séchant dans le dédale de caves d'un producteur du sud-ouest de...

AFP Un tiers du stock mondial de poisson, toutes espèces confondues, est victime de la surpêche, selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture.Ci-contre prises de thons par des pêcheurs au sud de l'Espagne, le 21 mai 2015

Pêche illégale du thon: 48 entreprises signent un pacte

6/6/2017 - AFP - Agro-alimentaire

Une cinquantaine d'entreprises de la pêche ont signé lundi un pacte pour mettre fin d'ici 2020 à la pêche illégale du thon et au travail forcé qui en découle, a annoncé le World Economic Forum.

 

'Quarante-huit grandes entreprises de pêche,...

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