Agro-alimentaire

UniLaSalle Rouen ouvre un Master of Science Agriculture Urbaine & Villes vertes

19/5/2017 - UniLaSalle Rouen - Enseignement / Formation

Le Master of Science Urban Agriculture & Green Cities d'UniLaSalle Rouen a pour but de former de futurs porteurs de projets en agriculture urbaine et valorisation du végétal en vue d'accompagner la transition des espaces urbains en villes plus...

Viande bovine: Leclerc ne joue pas le jeu, selon les éleveurs

18/5/2017 - AFP - Agriculture / Pêche

Des éleveurs de bovins ont manifesté mercredi dans plusieurs villes de France devant des magasins Leclerc, enseigne à laquelle ils reprochent de ne pas respecter un engagement prévoyant de mieux rémunérer la viande française de qualité supérieure,...

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AFP Le commerce équitable, qui garantit une juste rémunération aux producteurs face aux dégâts de la mondialisation et de la guerre des prix des grandes enseignes, ne cesse d'augmenter ses ventes en France

Alimentation: les consommateurs pensent équitable mais pas leur porte-monnaie

17/5/2017 - AFP - Agro-alimentaire

Devant le linéaire de tablettes de chocolat ou de dosettes d'espresso, quel consommateur se demande qui est le producteur qui a récolté la fève de cacao ou le grain de café? Très peu de gens en réalité.

 

Le commerce équitable, qui garantit...

12ème Finale Nationale du Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny A.O.P.

15/5/2017 - Coopérative Isigny Sainte-Mère - Agro-alimentaire

Après plusieurs mois de sélections régionales à travers toute la France, 18 apprentis boulangers de France concourront pour le Concours du Meilleur Croissant au beurre d’Isigny A.O.P. à Paris le 24 mai prochain… le rendez-vous annuel tant attendu

AFP Des feuilles de vigne brûlées par le gel à Vignonet, près de Saint-Emilion, dans la région du Bordelais, le 3 mai 2017

Les ravages du gel printanier d'avril vont coûter cher aux vignobles

'On a la gueule de bois. Chez nous, 80% du vignoble a été touché par le gel. C'est tout le travail qui est anéanti', constate Jean-François Galhaud à Saint-Émilion, dans le Bordelais français, devant des vignes aux feuilles grillées et toutes...

AFP Une plantation de houblon à Miramas, dans les Bouches-du-Rhône, le 18 août 2016

Le houblon, épice de la bière, se développe hors d'Alsace

12/5/2017 - AFP - Aménagement du territoire

Longtemps cantonné à l'Alsace, le houblon, épice essentielle de la bière, cherche à étendre ses lianes dans d'autres régions de France pour répondre à l'explosion des brasseries artisanales dans le pays.

 

La moitié du millier de brasseries...

AFP AGRICULTUREOGM-ENVIRONNEMENT-MANIFESTATION

En 2016, les OGM sont repartis à l'assaut de la planète

11/5/2017 - AFP - Agriculture / Pêche

Les cultures OGM sont reparties à l'assaut de la planète en 2016 -après avoir marqué le pas pour la première fois en 2015- avec une augmentation de 3% des surfaces plantées à 185,1 millions d'hectares dans 26 pays du monde.

 

L'ISAAA (International...

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